牛炖·炖菜米饭来自沈阳，创立于2022年，是牛肉炖菜的领导品牌，以天天鲜炖，拒绝预制的品牌理念，坚持选好肉、熬好汤、用好菜、吃好米、敢退换5大承诺，展现炖菜的魅力与灵魂。 牛炖深知品质是品牌的生命线，因此所有门店均为直营连锁，从食材溯源到炖煮流程，均有标准化系统严格把控，让健康与美食陪伴更多中国家庭，是牛炖不变的初心与使命。 牛炖餐饮店荣获省饭店餐饮协会“最具推广潜力”地方名店，招牌菜牛肉炖去皮西红柿荣获省饭店餐饮协会“最具推广潜力”地方名菜，牛炖将坚持品质，不断创新，陪伴更多家庭的幸福时光。