又是不出门的一天～ 第一次点他们家的外卖～ 之前都是去店里～ 基本都是吃的米皮～ 这是第一次点擀面皮～ 首先说一下包装～ 比较简陋～ 擀面皮的汁子是用塑料袋装的～ 味道很淡～ 好像没放盐～ 夹馍送过来是温热的～ 中规中矩吧～ 可能热的会比较好吃～ 冰封是一如既往的好喝～

藏在博物馆旁的薛昌利米皮店，是那种让人路过就想掀帘进去的寻常小店。没有花哨装修，几张木桌配着塑料凳，墙上贴着简单的价目表，烟火气里透着实在。 点了店里的几样招牌：擀面皮筋道带劲，裹着油泼辣子和香醋，酸辣度刚好，就是碗底剩了不少调料时才发现，面皮量确实够不上“管饱”；米线是粗圆的那种，汤头带着淡淡的骨香，配菜不多但鲜爽，只是几口就见了底；臊子面的臊子给得实在，肉丁和胡萝卜丁裹着面条，酸香开胃，可惜面量也就刚够垫肚子；花干鸡蛋夹馍倒是惊喜，花干吸足了卤汁，鸡蛋碎混着辣子，馍烤得外脆里软，算是几样里性价比最高的。 总的来说，味道在街边店里算中上，尤其适合逛完博物馆来垫垫肚子。只是这分量，大概得两个人点三份才够，若是想吃饱，得多掏点银子了。

[薄荷]环境：陕西历史博物馆附近一家小店，卫生尚可 「擀面皮」看着像是大米皮？跟印象中的西安凉皮差距很大，配菜豆芽居多，黄瓜丝只有几根，面皮口感一般 西安真的是个碳水城市，很难吃到想吃的那种感觉，不喜面食的人建议慎来