正一味是一家韩式快餐连锁品牌，人们对它的评价有好有坏，以下是一些常见的观点： 优点：扎酒缸铁子 - 餐食方面：石锅拌饭比较受欢迎，有多种口味可供选择，例如辣白菜五花肉石锅拌饭、肥牛石锅拌饭等；部分人认为其冷面口感顺滑，泡菜有味；玉米冷面凉爽解腻；一些菜品量给得比较足，如芝士泡菜拌饭等。 - 出餐速度：通常上菜较快，适合作为工作餐，能节省时间。 - 价格实惠：价格相对较为亲民，有一定性价比。例如有消费者提到购买团购套餐很划算。 - 部分门店环境尚可：有些店铺空间较大，店内干净卫生。 不足： - 品控不稳定：这是被较多人诟病的一点，不同门店的同一菜品在口味、质量上可能存在差异。比如，有的店冷面煮得过硬或过软；有的店辣白菜用辣白菜替代辣圆白菜；部分石锅拌饭的牛肉味道一般，有的肥牛石锅拌饭加了汁水后口感水囔囔的，且油大；还有的店五花肉品质普通，甚至有腥味。 - 服务水平参差不齐：部分消费者反映服务态度一般，个别服务员态度不耐烦；有的店扫码点餐只能点套餐，不能单点；还有些店工作人员较少，可能导致服务不及时。 - 其他方面：部分菜品的卖相或味道欠佳，如有的店的豆腐容易碎，肥牛嫩豆腐汤里都是碎豆腐；有的

正一味石锅拌饭以其正宗的韩国风味和热情的服务著称。石锅拌饭配料丰富，味道鲜美，每一口都能感受到韩国料理的精髓。无论是午餐还是晚餐，这里都是享受美食的好去处。