在淮安做臭鳜鱼的店确实不多，为了吃臭鳜鱼特意来的，相对符合预期 「徽州臭鳜鱼」发酵的不错，肉是比较完满的蒜瓣状，鱼肉没有一点刺，就是汤底太稠，别的都还好 「干锅藕条」配的一个菜，意想不到的还算蛮好吃，有一点非常细微的醋酸味道

在淮安能有服务意识的，小菜园算一家。 经常来这里吃饭，女儿在这里上游泳课，结束饿了就会直接过来，我妈也喜欢他家的菜，在南京的时候就经常吃。 「石板蒜蓉虾」小朋友们都喜欢的一道菜，比较入味还不辣，虾也比较有营养，大人也爱吃 「龙骨炖毛圆」每次必点，这次没了就换了排骨汤，据说最少炖4小时以上，确实也比较软烂，孩子可以吃。 「徽州炒饭」哈哈有点油 「三合小炒」母上大人最喜欢的一个菜，比较入味，芹菜，香干，还有韭黄，味道确实不错，很香 「酸汤肥牛」我很喜欢这个菜，肥牛份量也很多，有粉有金针菇，都是不错的搭配 整体味道有点偏咸，日常作为食堂没啥问题～性价比[OK]