寻宝记创始于2002年，多年来一直致力于绍兴饮食文化的传承与发展，被誉为“绍兴美食名片”。 寻宝记深入践行文化自信，以“弘扬绍兴文化，让更多的人爱上绍兴菜”为品牌使命，以“让绍兴菜成为中国美食名片”为品牌愿景，坚守“诚意正心”的核心价值观，传承和发扬绍兴菜。 未来，寻宝记将继续坚持以弘扬绍兴文化为己任，致力于振兴和发扬绍兴菜，立志以绍兴菜和绍兴酒为载体，让更多的人通过寻宝记品尝绍兴美食，了解绍兴文化，让绍兴菜代表浙江饮食文化走向全国、走向世界！