火烧里的炖肉有些咸，招牌猪蹄更是咸的受不了，另外猪蹄的腥臭味没去掉，不推荐，如果吃猪蹄火烧一定要配碗鸡蛋汤，要不咸的吃不下去，总体一般。

雄安新区第一蹄[强] [米饭]口味：绝了，脱骨的猪蹄，也没有酱油色咋这么烂糊啊，处理的也非常干净；火烧卷这个豆角也非常好吃，说实话，没吃过这么做的；鱼绝对的活的，条条带籽，味道也不错，不过有点被猪蹄和这个豆角盖住了。 吃完没尽兴，打包了四个猪蹄又。 强烈推荐[强]

一个肘子一个猪蹄100块钱，肘子软糯，猪蹄入味，单独吃有点咸，夹饼刚刚好。头一次来吃这家，好几种肠都叫不上名字，每一个都试了一下，大蒜肠和皮蛋肠最好吃。店里吃饭的人很多，老板娘热情好客，有问题第一时间解决。肉夹馍也不错，是猪肉香菜的，推荐！