鹅肉炖的比较烂，配菜+鸭血+干豆角+香菇，但是我们更热爱与汤泡米饭，而且每次都是中午去吃一个人能吃个两碗大米饭特别的香，晚上就不敢去吃了，怕吃完吃饱饱太难受啦 里面的服务姐姐都很热情，周到 用餐环境干净卫生，就是每次去空调开的太大了，太冷了 PS～一般都是中午12点能烧好～太早去了就能看烧鹅的过程，还有火焰🔥来，团购有优惠活动

蚌埠第二顿，饭张力up 「招牌火焰醉鹅」 制作过程大概1小时左右（可以提前打电话预约制作，到店直接开吃） 炒制时有透明挡板，很安全，锅盖点酒，燃起火焰，视觉效果拉满 出锅的鹅肉有淡淡的酒香，汤汁泡饭真的一吃一个不吱声 配菜推荐干笋片和干豆角，炖出来非常香

靠近涂山路的一家专门烧鹅的店。在蚌埠也算是比较有特色的一家店了。「招牌火焰醉鹅」🔥醉鹅，香气迷人，味道很赞，鹅肉劲道，煮的也挺烂的，米饭浇上汤汁，嘎嘎香，能炫好几碗饭。配菜加上干豆角更赞「鹅汁蘸饼」小饼泡汤也非常入味。店里要是能配点轻炒素菜就更棒了。