Yulu Road Liberation Monument Jiyilao Restaurant (Jiefangbei Branch)
Yulu Road Liberation Monument Jiyilao Restaurant (Jiefangbei Branch)
渝卤道·解放碑记忆老菜馆(解放碑店)
Sichuan Cuisine · Yuzhong, Chongqing
HOURS
Closed
AVG. COST
¥51
About
渝卤道卤鹅制作技艺经过我们家族四代传承，延续至今已经有一百多年的历史，与我而言，这份卤鹅不仅仅是一道美食，它承载着小时候的味觉记忆和对家族传统的坚守 渝卤道江湖菜，解放碑记忆老菜馆，坚持传统老菜，做为传承人，我深知责任重大，未来我也将继续发扬卤鹅传统，让更多的人感受传统工艺带来的美食盛宴 招牌菜，招牌必点渝卤道卤鹅，特色毛血旺，歌乐山辣子鸡，泡椒酸菜鱼，传统回锅肉，鱼香肉丝，宫保鸡丁，万州烤鱼，麻婆豆腐，农家小炒肉
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Ratings & Reviews
餐厅的菜量十分实在，麻婆豆腐好吃，素菜也新鲜，非预制菜，价格不贵没有踩雷，每一道菜都满满当当，性价比极高。一顿饭下来，既能品尝到多种美味，又能感受到满满的诚意。老板说厨师十几年无论是家常小炒还是精致功夫菜，都能让人吃得满足又开心。
在洪崖洞拍完照打卡后走路进过的这家门店。
「歌乐山辣子鸡」超大一盘，里面的鸡块不是很大，炒的很干。辣椒无敌多，不愧是辣都了[强]
「莲白粉丝炒蛋」这道莲白粉丝炒蛋太下饭了！莲白的清甜中和了蛋的油润，粉丝裹着蛋碎超入味，嚼着有层次。没想到家常组合能这么香！整场中的王者当之无愧啊
味道除了咸口了一点，其他都还行吧
这家开在解放碑五一路上的渝卤道重庆老菜馆，是我夏天开出的免费菜馆，一份他家的特色回锅肉。
他们的位置好找就在鑫麻抄手附近，属于旅游区游客食客很多。店里环境还不错，而且老板态度热情好客。
但是说实话，当天那份回锅肉个人吃了觉得很需要改进的，份量足但是味道不行。整体来说味偏淡，豆瓣酱少甜味过多，而且肉薄煸得太干不入味，嚼不动不油润。配菜偏生。
这个川渝家常菜很考手艺的。
Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
Delivery
Outdoor Dining
High Chairs
Accepts Reservations
Pet Friendly
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Delivery
Outdoor Dining
High Chairs
Accepts Reservations
Pet Friendly
Large Tables
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Night Snack
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