牛市坎火锅源于烟火十足的老成都街巷里，小巷以贩牛闻名，市集繁荣，整条街巷延绵不断的梯坎与院坝纵横交错，店铺藏匿在小巷深处，故品牌因此得名牛市坎火锅。 品牌致力于传承资格成都老火锅，融合延续老成都街巷文化，打造最具情怀的市井火锅。秉持好味道手工造的品牌理念，在传统秘制手艺基础上创新升级，研发多款手工菜品，现点现做创新呈现形式。 牛市坎火锅，好味道手工造。我们希望将以手工为特色的牛市坎老火锅推向全球每个角落，让成都火锅在全世界发扬与传承。