包厢私密性好，还有室外景观露台。 餐具精致还符带餐前水果及茶点。 菜品可口，食材新鲜。 最出彩的是服务，人靓手勤。

74岁高龄的简捷明师傅，14岁入行， 师承香港富豪食堂“福临门”掌勺罗安，以一手“手吊脆皮鸡”笑傲江湖。 脆是有原因的：第一遍油淋到八成熟，风干，出菜前再淋12分钟，淋到全熟。 油温保持在80度上下，用长柄大铁勺操作220下，热油均匀而仔细淋过全身，手劲与耐力的完美结合，在烧热的油锅前前后后蹲马步半个钟， 是另外一种意义的功夫菜，年轻后生多吃不来这份苦。油淋过的清远鸡，有种特别的脆感，如同玻璃脆衣，薄而通透。 西班牙伊比利亚以橡果梅花猪做成的叉烧， 盖夏威夷果茸和澳洲指橙，出奇香润，兼有果粒爆破感。 XO酱香梨玉带子，原本以为只是普通肥厚澳带，结果没想到内有乾坤， 把鲜带子、虾胶和时令秋梨片酿在一起， 咬一口鲜、厚、脆、嫩，别有情趣， 是少见的古法粤菜。 腊味糯米猪也是老法广府宴客菜， 精选肥瘦适中的45天的海南小香猪，去骨腌制，馅料里裹入腊味五常糯米， 据说加入细长野米是为了增加清爽有嚼劲的口感，挺妙。 金沙避风塘赖尿虾，自己炸的金蒜埋着溏心虾肉， 是香港明星富豪的最爱。

腊香糯米猪，古法脆皮鸡一般般 梅干菜梅子鳗鱼还不错，用梅子的酸中和了鳗鱼的腻 大良炒鲜奶，有点粉，顶部撒了陈年黑松露，还不如不撒[捂脸] 送的寿桃形式感拉满 生日面只送给过生日的人，其他人都没有，我也是第一次见 口味打分：3.2