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最近天气冻成日都会嚟呢度打边炉。 前前后后嚟咗10几次，起片鸡同羊肉都食咗啦，每次食感觉都非常之好，脆皮鸡同扇鸡，我都系比较钟意扇鸡，起咗骨之后用石橄榄打边炉。

路过多次，今晚突然想吃宵夜，周边走卫圈没发现有想吃的，于是就抱着一试的心态，没想到还挺有惊喜的。 老板极力推荐我吃羊，说他们的做法味道很好，我看老板拍着胸口说，就点了两斤清汤羊腩，这清汤和广东意义的清汤有所差异，而且我还等了约20分钟，当然这20分钟值得等。 老板还特意向我们解释他们的汤是自然白（见图），非海克斯科技，品尝过后，羊肉是炆入味了还有口感出不错，也不会嚼不动，那口汤也很香甜，萝卜的香味和甜味都被煮出来了，里边还有红枣、龙眼肉、枸杞等配料。另外，他们自家加工过的腐乳酱，也比普通的腐乳好吃。 补充：味道确实不错，环境和服务我就打合格分（毕竟这些大排档没必要在意这个了），食材是新鲜现砍的，所以给高分吧。总体是满意的，有下次。