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Iron Pan Myth Stewed Chicken In Ground Kettle (Lixinyi Shop)

Iron Pan Myth Stewed Chicken In Ground Kettle (Lixinyi Shop)

铁锅神话地锅鸡(利辛一店)
HOURS
Closed
DIANPING
(2)
3.3
AVG. COST
¥47

Ratings & Reviews

3.3
(2)
作为一个网购从来都懒得写评价的人,这顿饭我必须得拍几张照片特意来评价一下。先说结论,完全满分,一丁点毛病都挑不出的就餐体验。今天下班晚,忽然想去吃地锅鸡,连着去了三家店,一家要排队还有两家不干了,看到这家就进来了,进门看到老板我就知道这家味道差不了,老板一看就是那种精明能干,过年在家一个人能做一大家子菜的那种。一楼满了,去的二楼,二楼就我一桌,我们火速点餐老板火速下去备餐,然后我就开始觉得有意思了,首先老板先是多送了个凉菜,然后从这老板给炒鸡的各种细节可以看出,老板是个非常讲究非常爱干净的人,他在炒制过程中会很自然的抽抽纸擦桌面厨具上的汤汁调料,注意是非常自然且恰到好处,而且用的不是毛巾是抽纸。而且这老板有种恰到好处的开朗与松弛感,注意不是单纯的开朗与大方,而是恰到好处的,非常舒服反正是。最后再说菜品,一楼是柴火灶,老板自己也说,柴火灶做的慢,但有人就喜欢那个感觉,二楼是燃气,燃气更快,反正我觉得这锅很好吃。这个3-4人餐,我觉得4个人吃撑,我们3人吃剩了不到一半,剩下的打包了。味道嘛,地锅鸡味道都大差不差,家常味道,反正都当你面做,老板自己也说,他家有个常客,来他家吃了很多次,说自己在家复刻的跟他店里的大差不差,只是懒得自己做所以经常来他店里吃。总之满分,希望这样的店生意兴隆财源滚滚。
猛踹****好腿
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