别看无知小红书 吃就行了 中餐胃不评论

第一道Pang qi酱非常惊艳我，入口即化，鲜甜美味，上面还有一层薄薄的陈皮，鱼肉塔塔细腻柔软，葱饼也还可以，小海兔火候恰到好处，烤的很绝，里面又软又嫩，外面还淋了辣椒油，帝王蟹是朋友点的，说是好吃，龙虾烩饭饱腹感满满，甜品提拉米苏一般水平，舒芙蕾有股蛋腥味，我不太喜欢，总体还是很好的

[66粽]老板们点菜点酒 我只管次次次和巴啦巴啦 怎么不值一个全五星呢[微笑] 来之前以为是平平无奇天价烧烤海鲜 但次到第一个「蟛蜞蟹膏」就已经理解老板为啥喜欢这个chef了 确实是蛮难得的好吃又有趣 然而这甚至不是当天最有意思的一道 印象最深肯定是「火烤馕青花鱼和鱼籽」法葱和蛋黄酱本来就配 青花鱼跟这俩一配就不显得重口了 小薄脆咔呲咔呲几口就吃掉了 就还挺complex but chill的 可能本来就喜欢吃生食 所以「熟成间八鱼塔塔」和那个海胆虾虾都很喜欢 tartar的无花果叶酱 感觉加不加差的不多 「巴斯克烤全鱼」次了半条多宝鱼 多宝鱼感觉本来皮脂就不少 又用巴斯克做法 嗯还好柠檬汁给足了 配上riesling广东人口味也不会觉得过腻 感觉喜欢美拉德的人会特别喜欢？ 还吃了新出的柠檬挞 酸酸的！我喜欢hhh但和蛋白霜好像不够搭 一起吃的话可能各自风格可以更突出点 唯一的瑕疵是餐前面包！这次败给了505！ 下次看看会不会好一点👀