这家真的让我挺难评价的，说是淮扬菜传承基地，我点的是套餐，这里面没一个是淮扬菜啊，小炒肉，烧公鸡个淮扬菜有什么关系呢？ 烧公鸡，这个菜应该是没有处理好的，因为有一股鸡骚味，鸡也不是新鲜的，是冷冻的，口感非常的柴，而且烧的很老。 小炒肉，湘菜里的小炒肉是肉和辣椒一体的，味道是融合的，这家的味道真的是肉超级咸，而且基本都是肥肉，辣椒挺辣，就是肉是肉味，辣椒是辣椒的味道，两个没什么关系，你可以当成是2道菜 最后加了一份98元的软兜！这个软兜，是我在扬州吃过最一言难尽的软兜！不是新鲜的，肉完全没有弹性，上来也没有软兜的爆香，东西量也很少，真的是可以用难吃形容。 唯一好的体验是服务员觉得天冷，主动帮我们把套餐里的冷饮换成了热饮，很感谢，但是菜品，呵呵了

地址位于昌建广场，这家分为两个部分，里面有院子的地方全是大包厢，适合家庭聚餐或者请客吃饭！ 外面是社区食堂，快餐是称重的形式，没有预制菜，感觉对附近的人很方便，炒饭和蔬菜的量都挺大的，现炒的，味道还不错！

税金蛋炒饭份量超级多，满满的一大盘，里面配料也很丰富，牛肉丁，虾仁丁，青豆，胡萝卜丁等都有，米饭颗粒均匀，软硬适中，非常好吃，店铺环境干净整洁，所有的餐具都是放在消毒柜里，卫生特别有保障，店里的工作人员服务态度也特别好，值得再次来消费。