橘灶·长沙宴起源于湘江畔，携湘菜经典，呈山水、时令、人乐于空间，于金陵城呈现一个全新的高端湘菜宴请品牌！源于生活与大自然，我们提供的不仅仅是味道，更是味道背后的故事与生活态度！ “湘为其魂，幻化其形”，我们从湘江流畔而来，在这一抹湘味上，传承与创新湘菜古法技艺，丰富橘灶更为绚丽的血肉。坚持考究的原料选择，从山林间到湖泊海，呈现更多风采，为食客们带来全新的湘味风采！ 橘可译为“欢聚”，以食识友，以宴会友！我们来自热情奔放的湘江畔，携佳宴而来款待金陵贵客！同时橘还有“福聚”的寓意，是一种久远的湘味文化传承和人情味的延续，橘灶·长沙宴的每一口味道都是带着记忆与故事！