#探店计划# 店名：滇牛云南酸菜牛肉火锅(娄山关路店) 地址：上海· 娄山关路882号 探店时间：2023.12.03 毛毛打分：4颗🌟 之前这里是开了家重庆火锅～现在换了家云南酸菜牛肉火锅～周末晚上路过排队的人数还能接受的情况下果断就要试一下了哈哈哈哈～ 锅底「云南酸辣锅底」酸酸辣辣、里面配有当地的酸菜「新平酸菜」和酸萝卜丝「富源酸萝卜丝」、吃起来真的非常爽口～红乳牛肝菌「红乳牛肝菌」真的非常惊喜、入口爽滑、软软弹弹的、配上蘸水「秘汁香辣蘸」别有一番滋味～黄牛肉「云南黄牛肉（小份）」和牛杂拼盘「牛杂拼盘」还有毛肚的品质一般般无功无过的类型～个人更喜欢香辣蘸水、紫苏蘸水也不难吃但是我会觉得有点怪怪的哈哈哈～ 服务还可蛮热情的～性价比高～个人觉得素菜在这里反而更出彩～综合打分4颗🌟～

朋友推荐的店，冰稀饭有点像成都那边冰汤圆，酸汤锅底梦回贵州，服务员态度都很好，上菜很快。

金耳第一次生吃.超级爱. 乳扇在云南吃的时候就一直念念不忘. 菌菇锅要等20分钟开.但是没白等.鲜甜鲜甜的.