开在501，相对来说算是501比较冷清的店拉。饭点的时候去人也不是很多。点了招牌的打刨饭和火车头粉，味道还是比较中规中矩、还算可以的。单价也不是很高。挺平价。就是小吃种类可能不是很多，也没选到想吃的小吃。

这家越南粉在501广场负一楼，位置很显眼。店面不大但干净明亮，开放式厨房让人放心。点了招牌牛肉粉，汤底清而不淡，牛肉鲜嫩多汁，米粉顺滑不糊，搭配新鲜的豆芽和九层塔，香气扑鼻。小料台有青柠、辣椒、鱼露等，按自己口味调配，很贴心。服务态度好，上菜速度快，人均30多，性价比很高。下次还会来尝尝其他口味。

501负一的一家开了比较久的点。主打健康不预制，每次想吃清淡的都会第一个想到，「Rich火车头」「生滚牛肉粉」都是经常点的清汤款， 可以免费加粉，炸物也都是现炸，连饮料「麦香青柠茶」都很清口，适合小孩和追求清淡的人炸。