和朋友实在不知道吃什么，于是选了家最近的这家潮菜 [薄荷]环境：这里都是独立的包间，客服会提前给发好房间和店详细的位置，开车来也很方便，有几层楼的停车库，不用担心停车没位置 [服务铃]服务：我是比较晚吃午饭的，来到一点半，菜上好后和朋友慢慢吃，吃到四点服务员也没来催 「金不换浅海什鱼顶」四五种鱼的品类，招牌菜必点！刚煎好上菜时候的口感最好🐟 「养生石锅花胶柳」上来时滋啦响，花胶不大但肉眼也可以看见，配上五谷杂粮，营养美味两者具备 「湘味小炒黄牛肉」牛肉很嫩，火候把握的刚刚好，不错

朋友邀请的潮菜私房宴，这类包厢私密潮菜越来越多占领城市，是商务宴请的较为隐私的地方。 「养生石锅花胶柳」有嚼劲儿，咸淡适中。 「湘味小炒黄牛肉」虽然是湘菜做法但还是广东辣，牛肉嫩。 「潮式特色咸香鸡」这个鸡太老太韧了，不是广州人追求的滑、有哲理的白切鸡，也不是粤西人那种香油鸡，而是点酱油和芥末酱，这么大这么老的鸡应该是阉鸡，虽然有点鸡味，但是砍得很大块，鸡肉硬得咬不动，商务宴请的话有点尴尬😅 「蒜蓉蒸大海虾」常规做法，摆盘尚可。 「家乡鼠壳粿」比较地道，煎过香口。 「酸菜鱼」调味尚可，也是广东酸菜鱼味，但是鱼肉不够滑鱼骨多。 没有体现出地道潮菜，反而湘菜川菜的料理手法，厨师功底一般。

环境好，交通便利，出品👍🏻服务周到！[强][强][强]