South Jiangxi Local Restaurant (Boke Apartment Shop)

South Jiangxi Local Restaurant (Boke Apartment Shop)

Chinese Food Restaurant · Dongguan, Guangdong
HOURS
Closed
DIANPING
(7)
3.7

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.7
(7)
在国贸旁边的江西土菜馆。环境一般,但口味不错。 腰花和血鸭推荐。
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难*
5 months ago
味道很好,食材也很新鲜,就是作为一个广东人来说辣了一点[笑哭]
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*
6 months ago
蛮下饭赣南小馆 四舍五入四星吧,菜蛮好吃。 [薄荷]环境: 地点位于新世纪豪园鸿福路那边,导航的话到小区西南门拐停车场会比较方便。 内里装修简单,二楼似乎有包间。 [服务铃]服务: 服务方面中规中矩吧。 [米饭]食物: 可能是来到了东莞,也可能是地头看我们广州过去所以点了减辣的菜式;总体上来说辣度蛮低,跟印象中的“赣菜”(或者之前的南雄菜)相比都不怎么辣。不过得益于各类食材本身所具有的独到风味以及店家的精心烹调,每道菜吃起来都挺好吃。 「土芹菜炒牛肉」芹菜味重,与牛肉味道互相呼应,清新的同时又不失肉香。 「泡洋姜炒猪大肠」“泡洋姜”这东西还是第一次吃,一开始误以为是笋之类的食材,但吃多几口又觉得截然不同;稍微脆韧的口感裹着一丝酸味,而全然不见其他姜的辛辣,把猪大肠腻感极大降低——以至于吃了一大半才想起来拍了图4;后面还点了一盘泡洋姜炒猪肚丝,还没拍照已经吃完了。 「荞头炒腊肉」与通常的藜蒿炒不同,荞头本身给人的感觉水分更足,且风味与藜蒿也不同;腊肉肥的部分油已经被逼出,但瘦的部分仍不干柴。 说好了要减肥,结果一不小心吃了四碗饭,下次回来附近再探索一下其他菜式。
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羊*
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