蓝瓶咖啡在恒隆港汇一层，环境挺舒服，标志性的极简风设计，干净亮堂；点了TA家的招牌「新奥尔良式（冷）」咖啡，冷萃底混着牛奶和菊苣香，口感顺滑不腻，整体体验不错～当然，是没考虑价格因素的前提，蓝瓶咖啡的价格真的高了些……

主打“烘焙后48小时内使用”的新鲜标准，严选单一产地精品豆，浅中焙工艺凸显豆子原生风味，手冲“三阶段注水法”和意式45秒内萃取的规范，让风味稳定且层次清晰 门店是加州极简+日式侘寂美学，白墙原木+留白设计，无Wi-Fi少插座，鼓励专注咖啡与交流；部分门店由老建筑改造或配落地玻璃烘焙车间，兼具观赏性与沉浸感。 提供手冲、冷萃等多种冲煮方式，有地域限定款和即溶咖啡可选；推行环保包装 定位中高端，单杯30-50元高于普通连锁，咖啡风味偏淡、特色不足，

「  橙香杜松子拿铁」点了一杯季节限定，48元，第一口有一丝丝松子的清香，还有一点橙皮香，拿铁来说表现非常平庸，有点过于甜了，但是风味却有点寡淡，不够浓郁，可能期望有点高了，最后喝到了一点橙皮碎碎，店铺环境是非常舒服的