回顾牛肉店，今天换其他部位肉试下「博仁」肥瘦刚好，有韧劲；「三花趾」出品还是一如稳定，花纹非常漂亮，入口即化；「顶级肥牛」今天肥牛感觉太肥，切得又厚，吃起来比较腻；「湿炒粿条」粿条分量十足，牛肉炒得很嫩，唯一不足就是有点偏咸了。 今天来时候牛百叶没了，可惜，看来只能下次再来探店。

城中村的一家牛肉店，老板卖牛肉，顺便开个店整个牛肉火锅。 店面太小了，一般都发现不了，里面座位也比较挤，环境很一般。 但是食材没话说：「三花趾」三花趾花纹贼漂亮😍，涮一下，好脆口。 「顶级肥牛」肥牛油脂多，嫩滑好吃😋。 胸口油爽口脆弹，小朋友特爱。 价格不贵，以后可以直接买牛肉回家涮了。

村子里的牛肉火锅 🥩肉很新鲜 但肉缺少一些奶香 🐮应该是牛的品种问题 但还不错