「酸汤肥牛面」很好吃，是粗的手工面，不是南方的碱面，酸辣适中

大学城徐记手工面｜这口劲道真的把我拿捏了！ 今天点的是雪菜肉丝面+荷包蛋 ，刚端上桌就被这碗的“实在”惊到——雪菜裹满肉丝铺得满满当当，荷包蛋煎得边边焦香、溏心流黄，看着就咽口水！ 重点夸这个手工面！筷子夹起来能感觉到那种“韧劲儿”，嗦进嘴里又滑又弹，裹着鲜咸的雪菜汤汁，越嚼越香，完全不是机器面那种软塌塌的口感！ 店里环境是清爽的简约风，出餐速度也快，价格还很贴大学城学生党～

吃了好几次了，念念不忘 ，牛蛙面口味很赞，家人喜欢腰花面，孩子喜欢米线，手工面条很有劲道，量很大，性价比超高，还有米粉饭可选，是大学城周边念想最高的一家店，只要有机会就想吃一碗，环境也还可以，看着比较干净整洁，推荐！下次要试试雪菜面！