玖熹（庭院）新京涮火锅，传承“老北京铜锅”因素,宫廷手工掐丝珐琅景泰蓝火锅为器具，以“老北京涮肉”文化为背景，在餐中融合国粹与海岛特色，以优质、新鲜的时令食材、结合海岛特色生猛海鲜、特定的草原牛羊肉与 别具一格的装修风格相结合出品，将“老北京火锅”以现代的方式重新演绎。经过多年打造研发，玖熹（庭院） 新京涮火锅于 2023 年*月正式对外面客,首店位于海南清水湾绿城蓝湾商业中心,经营面积 500平。 一经推出市场，立即受到一致追捧!以提升客户体验为目的，玖熹（庭院）新京涮火锅将跟随时代进步，弘扬中国优秀传统美食文化。