这家开在新街口多年的老店，算得上是附近一带比较有记忆点的选择了。这次尝试了招牌猪脊骨加犟骨套餐，整体体验尚可，属于可以顺路一吃、但未必会专门远道而来的类型。 [米饭]口味：骨头炖得十分入味，酱香浓郁，且瘦肉部分火候控制得不错，口感不柴、保留了一些嚼劲。不过对于口味偏清淡或怕油腻的人来说，可能会觉得油脂感稍重，尤其是靠近骨髓的部分。骨头本身肉质紧实，啃起来需要些耐心，适合喜欢慢慢啃骨头的人。 [服务铃]服务：服务比较接地气，属于街边小店的正常水平。店员态度不算热情但也不会怠慢，能送餐到桌，也主动提供了小菜，基本需求可以满足。如果追求更周到或细致的服务，这里可能略显平淡。 [薄荷]环境：装修是常见的连锁店风格，整洁但缺少特色，桌椅摆放略显紧凑。整体氛围简单直接，适合日常吃饭，不适合追求氛围感的聚餐或拍照打卡。 [糖果]性价比：如果是通过团购下单，套餐价格还算合理，分量也够饱腹，属于“划算”范畴。但如果按原价单点，价格略略偏贵，在竞争激烈的新街口区域优势不大，建议搭配优惠活动来吃更合适。 总结： 适合路过时解馋、或者想简单吃顿扎实肉食的场合。味道过关，无惊喜也无大过，服务与环境维持在小店日常水平。如果住在附近或团购到优惠，可以一试；若对环境和服务有更高要求，或许需要降低预期。

活动优惠，干净卫生，服务热情，口味很好。。 位于户部街的一家特色酱骨头排骨饭店，门头醒目，装潢比较好，态度很好，种类丰富。。 品尝一下肉丝面和酱骨头以及狮子头，酱骨头是特色，确实可以。。 饭点时间段外卖生意很好，不会影响堂食上餐速度。。

[薄荷]环境：快餐店，上菜很快，桌面挺干净的。 [服务铃]服务：需要自己取餐。 [糖果]性价比：性价比还可以，人均35左右。位置好找。米饭不够吃的话，可以自己加。 [米饭]口味：店里东西还挺多的，酱骨头味道还不错，就是肉太少啦。还点了锅包肉，是橙汁味炸鸡的[笑哭][笑哭][笑哭]感觉不太合口味。鸭血粉丝汤味道还行。