昨天同事出去吃日料,我们去了一家叫私町的餐厅。一进门感觉很正宗的日式风格,简约中透着高端。 我们先点了几个开胃小食,天妇罗香脆Q弹,下面铺了乌冬面让它更Q弹卖相。还有一块章鱼饼,软软的内里 einfach很鲜美。 然后主菜上来了,自己点了一盘牛肉饭,牛肉质软嫩酥脆,米粒每一粒都浸润在牛肉汁里,简直惬意。同事试了一盘生鱼片,鱼片薄如蝉翼还很新鲜脆脆的,配上几片萝卜让人赏心悦目。 最后挂面热气腾腾的端上来了,汤底色香味俱全,面条也恰到好处的入味。顿时觉得肚子很满意又不肿。 总之这家私町的日料做的很到位不拘小节,下次想再带更多朋友一起感受真正的日本料理气息了。