感谢兄弟们的盛情邀请。 服务产品都是日料的小天花板级别了，光头师傅的手艺绝对的一绝。 食材非常的新鲜。鲜甜比比皆是。 全场情绪价值非常高，动作行云流水聊天恰到好处。 整体环境静怡，舒适。 上海Omasaki的天花板了。

食材很棒，服务热情，不用飞东京就可以吃到～上菜顺序流畅，最后还给了伴手礼，非常推荐[色]

预约难度堪称“地狱级”的东京斋藤saito与上海鮨世YISHI的联名，需要提前一个月预约，即使主理的不是斋藤本人而是其弟子，也让这次体验充满期待！ 🍣寿司部分鱼生切得比常规更大，刀功是在线的👍🏼 油墨鱼盘丝切：将鱼身细切如丝，盘叠后口感柔韧中带粘糯。 沙丁鱼八重切：层次分明，入口存在感强。 🍶 酒肴环节节奏流畅，味道层次丰富 生筋子爆珠感足，鲍肝酱配鲍鱼浓郁鲜甜，海胆鱼籽酱堆料豪气，尤其是炭烤金枪鱼脸颊，火候控制精准，油脂焦香恰到好处。 ⚠️但也有值得吐槽的点 在渔获放开的前提下，整体食材选择中规中矩，几乎没有用到什么稀缺食材，缺乏惊喜。价格也远超东京本店，如果是为了“斋藤光环”而来，可能会有一丢丢小失望。