惠州佳兆业文和创这家小食店太对胃口！环境是舒服的市井风，烟火气足又不挤。老板和店员特热情，点单上菜都麻利，还会主动推荐招牌。必点鲜虾阿嫲叫，外酥里嫩咬得到鲜虾仁；岭南牛杂炖得刚好，软烂又弹牙。消费满额还送惠州文创，吃得满足又有小惊喜，值得常来。

*文和小食，惠州街头的古早味炸物惊喜！ 在惠州偶遇“文和小食”，被摊位上金黄酥脆的炸物阿嬷叫狠狠吸引！鲜虾饼个头实在，整只大虾嵌在面糊里，炸得外壳酥脆，咬开能尝到虾的鲜甜和面糊的咸香，6元一个性价比绝了；香芋饼5元一个，芋泥绵密细腻，外皮炸得金黄焦脆，吃起来甜而不腻，很有古早味。 摊位阿姨操作很麻利，戴着口罩手套现点现炸，卫生做得很到位。包装纸袋印着“百年传承 惠州美味”，瞬间觉得这口炸物吃的是情怀。除了虾饼、香芋饼，还有其他特色小吃可选，价格都很亲民。在街头来上这么一份热乎酥脆的炸物，幸福感拉满，来惠州逛吃的朋友一定要试试！

惠州水东街·阿嬷叫 阿嬷叫就是种惠州小吃，类似萝卜糕 拿到手很烫，要凉会儿在吃 外表酥脆、内里松软，点了香芋馅的，芋头丝的馅饱满，整体很香 没有点虾的，看起来就是表面加了一条虾，经常吃虾就不感兴趣了 香芋馅的还是不错的