为了看蓝眼泪，晚上到达都江堰，没有进景区，在灌县古城绕了一圈，感受古城氛围和小吃街的热闹。偶遇这家小店，本来是冲着老妈蹄花来的，结果看到菜单上有“凉拌蹄花”，想着吃点清爽的，就点了这道菜。 「凉拌蹄花」应该算是一道凉菜，有七八块猪蹄，猪皮非常Q弹，筋的口感也特别好，调味很入味。我因为不吃碳水，没有配米饭，觉得稍微有点咸，但味道依然很赞。满满的胶原蛋白，吃起来既过瘾又解馋～～

[服务铃]服务： 服务态度差，服务阿姨爱理不理的，老板反而还好点 菜品： 粉蒸肉，管这个叫粉蒸肉！！！整碗都是这么大片的肥肉，吃不了一点 [薄荷]环境：一般，油腻腻的

[薄荷]环境： 就是都江堰那边古镇里普普通通的一家店，其实是和朋友一家店没吃饱过来又来一顿的，就说没吃过蹄花尝尝，因为也是过来玩嘛，就随便选了一家。 [微笑]口味： 这个蹄花和我们想的都不太一样，这个汤就有点像吃馄饨的那个汤，但是我很喜欢里面的海带，豆花挺好吃的，蘸着人家给的那个酱。