必须给唠唠天津复兴路的窦四牛杂面，那滋味，绝了！ 一进店，就能闻到扑鼻的麻辣香气，瞬间勾起肚里的馋虫。他家牛杂面一端上桌，满满一大碗，分量超足，感觉老板压根不想赚钱只想让咱吃饱吃好。 挑起一筷子面条，根根爽滑劲道，仿佛在跟筷子玩“拔河比赛”。再看那牛杂，处理得干干净净，炖煮得十分入味。牛肚脆嫩，在嘴里“嘎吱嘎吱”，像在开小型派对；牛肉软烂，轻轻一咬，肉香就在口中散开。麻辣的汤汁更是灵魂所在，辣而不燥，麻得过瘾，每一口都像给味蕾做了一场“热辣 SPA”。吃的时候，那股子热辣劲儿从舌尖一路爽到胃里，让人忍不住直呼过瘾。 就这一碗窦四牛杂面，既能满足咱对美食的渴望，又能填饱肚子，性价比超高。在天津，想吃麻辣过瘾又分量足的牛杂面，选窦四准没错！

去附近办完事想吃面条搜到了这家店，点了20的牛杂面，微麻微辣，就是比15的牛杂多很多，喜欢里边的圆白菜，面条不太符合我的喜好，是机器面，不是手擀面，整体口味偏咸，如果稍微淡点儿就好啦，麻辣适中我可以接受，特别香。饭点人也不是特别多，老板和老板娘在给豆皮打结，但是一边看手机一边弄，不是特别卫生，他家的小孩儿摸了玩具摸豆皮，不知道这个豆皮在煮之前会不会清洗，反正视觉上看着不是特别舒服，还是要注意下卫生啊～

“肥羊评价，无图无水分” 老板服务热情，面口味浓郁好吃，选的飘香牛杂面双人餐，俩人没吃了，还打包了，多一顿早餐！环境一般般，毕竟是夫妻店，养家糊口的，也没异味！我给0分原因是因为凌奥村整个恶霸！堵路！不配合政府工作，为难周边群众生活！尽干损人不利己的事，天津有你这样的企业真丢脸。 “口味不错，性价比还行”