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Houshi Xiami Ci (Doumen Gujie Branch)
Houshi Xiami Ci (Doumen Gujie Branch)
侯氏虾米糍(斗门古街店)
Crawfish ·
Doumen, Zhuhai, Guangdong
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Call
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DIANPING
(63)
4.1
AVG. COST
¥22
Ratings & Reviews
好吃经常点他家外卖,叉烧很够味
跟着网上的宣传特意来打卡斗门侯氏虾米糍。作为招牌,虾米糍的卖相确实朴实,米浆蒸制的粉皮薄而透亮,上面铺满了小虾米和葱花。 口感上,粉皮非常滑嫩,带着淡淡的米香,这一点值得肯定。但或许是期待过高,整体的味道对我来说比较“平淡”。虾米的鲜味有,但不够突出,与米香的融合度一般,感觉两者是分开的,缺少一个点睛的调味。吃起来口感清爽,但味道层次不够丰富,容易产生味觉疲劳。 除了主角,尝试的其他几样小食也中规中矩,没有留下太深刻的印象。 总的来说,这是一次“可以,但没必要专程前来”的体验。如果您是路过斗门,想尝个本地小吃,它不失为一个清爽的选择。但如果您像我一样被宣传吸引,抱着品尝“惊艳”美食的期待而来,可能会觉得它味道普通,略有落差。服务与环境就是普通街坊小店的水平,还算干净。
很不错的一家老店,招牌虾米糍必点,老板很年轻,是当地土著居民,很热情,还讲了很多斗门老街故事,推荐给大家
Recommended dishes
传统虾米糍
泡椒鱼皮
蜜汁叉烧煎蛋饭
苦瓜炖排骨汤
披萨
招牌叉烧捞粉
港式冻奶茶
五指毛桃炖脊骨汤
红豆沙
Good to Know
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Details
Phone
+86 135 4387 2886
Address
Doumen Pedestrian Street And Ermalu Intersection North 60 Meters, Doumen
Zhuhai
Guangdong China
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