程胖妹面庄（上海店），位于合川路3125号一楼沿街门面，周边环境好，多办公楼群，虽然周边餐饮店家也很多，但程胖妹面庄坚守自己的特色，以重庆小面为特色的巴蜀美食，在这里很受欢迎，尤其工作日午餐，这里人满为患，一位难求。 笔者就特别喜欢他家豌杂面，极细的豌豆蓉和肉蓉，干拌面，可根据自己口味，加一点辣椒、花椒，拌匀了入口，真是美味又扎实。在点上一万全家福冰粉，撒了红枣糕、葡萄干、花生碎、白芝麻，又香又好吃……

一口入魂！豌杂面与气泡冰粉的绝妙邂逅 最近挖到了一家宝藏小店，他家豌杂面和气泡冰粉的组合，简直是我味蕾的“救星”，让我忍不住要疯狂安利！ 先说说这碗豌杂面，一端上桌，那浓郁醇厚的香气便直钻鼻腔。面条根根劲道，裹满了色泽红亮的酱汁，每一口都充满了麻辣鲜香。豌豆煮得软糯耙烂，轻轻一抿就化在嘴里，与香酥的肉末完美融合。肉末被炒得干香，带着恰到好处的油脂，和细腻的豌豆相互交织，口感层次丰富得让人惊叹。辣椒的香辣、花椒的麻香，还有各种调料的醇厚味道，在舌尖上碰撞出美妙的火花，越吃越上瘾，一碗下肚，整个人都暖乎乎的，超满足！ 吃完热辣的面条，再来一份气泡冰粉，那感觉就像在炎热的夏日里突然吹到了一阵清凉的风。透明的冰粉晶莹剔透，宛如水晶般诱人，上面铺满了各种丰富的配料。山楂碎酸甜可口，葡萄干带着自然的香甜，花生碎香脆无比，每一口都充满了惊喜。与冰粉的嫩滑完美结合，一口下去，气泡在口中“噼里啪啦”地炸开，清爽的气泡感瞬间驱散了面食带来的燥热，解辣又解腻，仿佛给味蕾做了一场清凉的SPA。 这家店的豌杂面和气泡冰粉，一个热情似火，一个清凉如水，两者搭配起来，简直是天作之合。如果你也是个美食爱好者，一定不要错过这对美味CP，快来尝尝吧，保证让你吃一次就忘不了！

超级超级好吃，无数次打卡的店，这个碗杂面是我在上海吃过最好吃的了。没想到这次居然还中了霸王餐，送了冰粉，冰粉料也是超级足，大满足。