[薄荷]环境：在老街区转角的这家甜品店，落地窗边的位置能看行人来来往往。合德记创立于1990年代，保留水牛奶隔水炖制古法工艺，获得"广东老字号"认证（2020年），作为非遗传承人参与产品研发。 [tips]必点：作为老字号甜品店，这里保留着传统广式糖水的精髓。姜撞奶的姜汁现磨，撞奶时能看到完美的凝固过程，辣味和奶香在口腔里跳舞。双皮奶的奶皮厚实，红豆熬得软糯不烂。

合德记应该是连锁店吧， 点评收录了 8 年之久， 想不到一间小小的门店， 出品的 SKU 竟然那么多， 整体品质也还可以， 值得推荐的街头小店。 [薄荷]环境：招牌特别大，但门口很逼仄，又临近学校，因此停车特别不方便。店内装修简单，但干干净净。 [tips]必点：「招牌双皮奶」强烈推荐，很醇厚的奶香，奶皮子尤其好吃，有种冰淇淋的爽感。 其他正式餐点比较少，比较能填肚子的就是粉面类，推荐「港式猪肠粉」，很入味 Q 弹。 总之，甜品爱好者值得推荐。

椰汁西米露，口感极佳，富有层次西米煮得恰到好处的西米，口感Q弹爽滑，在齿间有一种有趣的“爆破感”，为甜品增添了独特的咀嚼乐趣。椰汁质地顺滑醇厚，与西米的Q弹形成完美互补，入口非常舒服。风味清新，甜而不腻，椰汁自带天然的清甜和浓郁的奶香，但这种甜是温和的，不像奶油或巧克力那样容易产生腻感。冰镇过后，清凉感更是加倍，非常适合夏天。视觉美观，色泽诱人。经典的椰汁西米露呈现出纯净的奶白色，中间镶嵌着颗颗晶莹剔透的西米，看起来就非常清爽、有食欲。加入芒果后变成“杨枝甘露”，色彩就更丰富了。， 最后的最后，希望餐饮服务再提高，员工带个口罩吧，顺便报一下甜品都是啥，点的多都不知道哪个是哪个～祝生意兴隆