猪不猪脚饭我不管，我只做江西何立这一款，对大多数人来说，或许猪脚饭是广东的最正宗。但我要说，江西何立猪脚饭也相当好吃，在星火马村附近也是经久不衰的严选餐厅了。肥瘦适宜，尤其是搭配小菜酸萝卜更是一绝，喜欢辣的朋友也可以选择辣萝卜，再搭配紫菜蛋汤，一顿简单的便饭不过如此。

[米饭]口味：还可以。不是预制菜。猪脚肉也炖的软烂，没有异味，肉卷也不错，就是咸菜不酸有点太辣了。然后汤汁和卤肉还可以，但是说江西口味，并不辣不太符合啊。除了酸菜。汤汁也不是很有味道 [薄荷]环境：还不错，很亮堂的明档窗口 [服务铃]服务：不错，有准备免费小菜和汤 [糖果]性价比：不错。人均20。分大小分量。基本小份量也够了。

每次来义乌出差都会来这里吃午饭，这家猪脚饭很好吃哦，在杭州吃不到的，尤其里面配的小菜有我爱吃的土豆丝，还有小油菜都是脆脆的口感，翠绿翠绿的不是像其他店里的青菜软趴趴的，颜色也不绿了，乌七八黑的。这里的饭看着就很有食欲，味道更是没得说。