听人说南苑小区门口开了家专门做长鱼面的店，就过来吃一下，一份软兜长鱼面36元，咸鲜口，加了黑皮鸡枞、黑木耳、大蒜、小香葱、洋葱、蚕豆、豆干，还有 一个切成瓣的没吃出来是啥。 [服务铃]服务： 店家会主动提醒你面不够吃可以加。 [薄荷]环境： 环境比较吵，尤其是后厨爆炒的灶火声很大。 总体来讲，味道就跟普通杠子面一样，没啥特色的。

[调皮]口味：超级喜欢他们家的超越面，他们家的特色是长鱼面，第一次来就爱上了他家的味道，听说老板是淮安人，手艺很好，我一个人吃了2碗面。 [薄荷]环境：干净整洁 [服务铃]服务：热情周到

冻到发烧 烧了一整晚 上午才退烧 好饿好饿 来被亲戚推荐的面馆打卡 老板娘是淮安人 店内装修不错 「长鱼面」长鱼炒的不错 「肉丝面」面条偏粗款 感觉肉丝面没有长鱼面看的正宗 胡椒粉放的没有那么足 少了灵魂 感觉有点咸了 可能是本土化了