纯粹的知识盲区，陪老婆来的，感受世界的酒文化。 像在朋友家做客。 介绍的很细致，很用心的推荐。 好多清酒都有水果的清香，喝着挺有趣味，也很醉人。 但不属于见风倒的性质。 店家不排斥点外卖，也提供一些简单的下酒小吃小菜

快乐啊，造作啊，当晚喝完这些又跑去富士山了

首先下结论是一个非常美好的清酒体验之旅。一下子对清酒的认知提升了很多。日本人用了很多的方式把米酒。呈现了不同的风味让人得到了更多异样感官体验。看着菜单里面有国产品牌糯言五杯的体验套餐。小哥会把酒从冰箱里摆到案前一一介绍。糯言是国内使用糯米生产的类似于清酒工艺的米酒。其中二款饮秋和夏花十分推荐。饮秋是本年秋季的限定使用了杭州的桂花酒体轻盈花香明显。另一款夏花是一款生酒喝着非常的新鲜。初饮我和小哥在交流的时候说是有点鱼腥味儿，但随着温度的回升一些花香会浮现出来，但是一直有类似于米酒发酵的味道存在。但总体而言是非常的好喝的。店里除了清酒还有一些烧酎。小哥送一杯里之曙的烧酎，让我猜猜里面的原料。初饮类似奶油的香气犹如波本威士忌的感觉，但慢慢的又转换为普通威士忌的一种质感久久猜不出配方，最后揭晓答案是使用黑糖和米为原料。顿时被震撼到再细细体味之后，确实是能感觉一些焦香气。之前喝过雾岛烧酎非常的不适很上头感觉脑袋里的一根筋被吊着。这杯里之曙又让我对烧酎这个品类提起了兴趣。之后又点了很多不同风格的清酒。甜的、酸的、醇的、辛的。菜单设计的非常有心。酒单首页的top10可以先喝喝找到喜欢的风格之后可以让店员帮你推荐更加多的新奇的清酒。店员在空暇时都会品鉴和分析新到的清酒。