🥩【食材新鲜】 火锅的底料是我们下单后看着老板现炒的，牛肉也是看着老板新鲜现切的。而且牛肉的色泽非常漂亮，一看就知道是好食材，哪怕下锅了也完全没有缩水，入口也是吃得出的新鲜有牛味，后面跟老板聊天才知道是他跑了好几个屠宰场才找到的👍🏻 🍲【汤底正宗】 男朋友去过贵州，表示汤底的风味和贵州吃到的相差无几。蘸料有糊辣椒还有木姜子油，拌一拌浇一勺酸汤点肉吃真的太美了！！！我是木姜子脑袋🤤 👨🏻‍🍳【老板实在】 两碟牛肉好像看起来不多，但是因为老板切得很大块，加上牛肉品质好，入口非常扎实，两个人可以吃到扶墙出。如果是几个人一起来吃的话，可以直接按斤点！ 晚上去吃的时候还正好碰上西洋菜没了，老板娘后来解释是因为下午去市场没看到新鲜的，宁愿不买免得顾客看到产生食材不新鲜的印象👍🏻 虽然店面不大但是很干净整洁，口味媲美外面那些连锁大店。大家想打牙祭想吃酸汤火锅的时候不考虑这家店我都会伤心的！！！希望老板生意兴隆🥳🥳 「酸汤火锅」