bbvv (Donghu Famous Garden Shop)
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Changning, Shanghai
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去Soho看电影发现收藏很久的bbvv就在附近,择日不如撞日,果断舍弃了面包店,打算去看看bbvv到底有什么魔力) 店里小姐姐好好,大热天给我倒了两杯柠檬水,还耐心给我介绍了各种不同产品hhhh虽然六点多才到店,但还是有不少选择! 黑醋玫瑰曲奇,因为太貌美忍不住在地铁上开始狂啃!在常温下微微化冻口感正好!曲奇很扎实但不糊嘴,有坚果颗粒感,整体是很香的硬曲奇!黑醋味感受不到,虽然撒了很多开心果,但坚果香味全无hhhh内馅是玫瑰奶酪加蔓越莓果干和葡萄干!整体偏甜但是是我喜欢的浓郁玫瑰香,幸好没保留花瓣颗粒! 肉松乳酪阿团,虽然更感兴趣芋泥的,但想着要放冰箱冷冻,芋泥制品还是算了吧…解冻后外壳糯米皮真的太粘了,像是加了水揉开的橡皮泥(对不起),没有一点嚼劲,完全不是我的菜!我以为会是条状肉松,但其实是加了芝麻海苔的肉松碎,奔着咸甜口来的基本可以放弃,毕竟橘皮奶酪的甜度特别突出,肉松的咸味几乎可以忽略不计惹hhhh阿团最喜欢的竟然奶酪内馅,毕竟舍得给大块的橘皮,有点想把奶酪挖出来抹面包hhhh 有机会再去店里试试奶砖和马芬!
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藏在街巷里的宝藏甜品店,门头太低调啦,来来回回找了半天[捂脸]品种好多,完全不知道怎么下手。于是跟着服务员的推荐选了开心果奶砖。入口好特别,跟想象的完全不一样。真的如服务员所说,像麻薯一样,明明就是蛋糕+奶酪呀,太神奇了。虽然有点小贵,但是真的很好吃,软软绵绵又清爽湿糯。
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好久没有被这么口味如此新颖的甜品impress了! 作为一个巨爱面包甜点的人,本以为已经没有甜品可以让我眼前一亮,这里做到了! 「咸蛋黄流心马芬(蛋蛋王子)」个人认为Top 1!外皮儿是酥脆的,曲奇饼干的口感,但不会过油,内里的咸蛋黄内馅儿甜咸比例极佳,有蛋黄香气而不腥,跟外皮儿的曲奇奶香相得益彰 「布丁抹茶奶糕」上下两层布丁面包,中间是抹茶+蜜瓜;面包的口感软糯弹,抹茶酱味儿很正,搭配的蜜瓜清新解腻,由于本人是抹茶脑袋,prefer不加蜜瓜 下次还来品尝别的!
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