位于盘胥路新市桥北新开了一家苏福记北京烤鸭，抱着试试看的心情，去买了半个烤鸭，店主问怎么吃，片皮鸭？好啊!于是小师傅在那给鸭子片皮，然后去骨，骨头油炸做成椒盐味，另外配蔬菜、面皮，不增加费用的，真好!关键是鸭子味道好极了!必须回购。

最近下班后正好路过位于姑苏区盘胥路上的北京烤鸭店，买了半只烤鸭，要求烤鸭批成片，另外，鸭架做成椒盐味，还有配料一份(京葱，黄瓜，面饼，酱汁)，但是鸭肉味道还可以，可是鸭皮不是很脆脆的， 环境干净卫生，服务周到，总之烤鸭的味道还需要提高质量。