兰州拉面，基本无人不知无人不晓，毕竟在国内绝大部分城市社区里绝对存在一家兰拉，然而兰州拉面在兰州并不叫“拉面”（可惜年前西北之旅最后一站兰州，却没吃上兰州牛肉面）都是叫“兰州牛肉面”。兰州拉面是青海化隆人以兰州拉面的名义，把青海拉面开遍了全中国，这种家庭作坊式的小面馆，不是一对中年夫妇就是一对年轻夫妇，人数不定，但都是一家子人，环境相对其他快餐店都干净不少，我自己每每没什么想吃的就会在附近找个拉面馆对付一顿。 “一清二白三红四绿五黄”，基本每家兰州拉面都是切得厚度一致的牛肉，手工拉制的面条，牛骨熬制出来的汤底，最后食客自己决定加不加辣椒。这家就是一对年轻夫妇经营的，后厨干净敞亮，价格不贵，味道就是经典的兰拉，公司搬回来，估计以后会经常关顾了

帮想吃拉面噶朋友更新一下菜单啦，哈哈！比较正宗，因为我宵夜完，拿罐啤酒入去，老板话唔可以喝酒咯！赶我出去

现场下单，现场开火现炒，口感非常有“锅气”！就是肉有点少[微笑]，不过没关系，东北大米拌汁都能吃完，特别香！