1997年，创始人张红超在郑州街头开设其前身“寒流刨冰”。2000年，正式更名为“蜜雪冰城”。2005年，研发出首款标志性产品——售价1元的新鲜蛋筒冰淇淋。2007年，首家新鲜冰淇淋店开业，开启加盟扩张模式。2012年，成立河南大咖食品有限公司，实现核心原料自产化。2018年，越南首家门店开业，推出“雪王”IP形象。2025年3月3日，蜜雪集团在香港联合交易所主板挂牌上市。 品牌特色 • 产品定位：以“让每个人享受高质平价的美味”为使命，核心价格带4-8元，坚持“冰淇淋+茶饮”双品类战略，年度上新超50款产品，如冰鲜柠檬水、草莓摇摇奶昔等。 • 供应链优势：拥有两大产品研发中心，建成占地共计67万平方米的五大生产基地，覆盖全品类食材，自主运营仓储体系和专属配送网络，能支持广阔的门店布局。 • 品牌形象：以头戴王冠、身披红色披风、手持冰淇淋甜筒权杖的白色雪人“雪王”为超级IP，其主题曲“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”传播广泛，具有极高的辨识度。 市场表现 截至2024年12月31日，蜜雪冰城在全球拥有46,479家门店，覆盖中国及中国以外11个国家，其中中国内地门店数量达到40,510家，三线及以下城市门店占比达57.2%。2024年录得收入为248.289亿元，同比增加22.3%；年内利润44.542亿元，同比增39.8%。

蜜雪冰城饮品多样，价格亲民，解渴优选之选。

出餐很快，没什么活动，不过不用排队