礼嘉-欢乐谷一带，一家性价比很高的抄手店，综合非常不错。算是我在这一片吃过的味道最满意的抄手。 礼嘉这片，其实好吃的饭馆小食店都不多，甚至垃圾的不知道哪儿的人瞎开的号称重庆口味的各种雷店也不少，能得我表扬的真不多，所以这家真的推荐。 去了两次，都是两个重庆阿姨在里面，挺和气的。要了清汤抄手，第一次汤里加了点花椒，突出些麻味。两次都请阿姨打了个蘸水，可以吃过桥，阿姨态度很好，蘸水味道也不错。 抄手皮略有点特点，是比较薄的，甚至有点馄饨的意思，但入口也有口感，绵和不烂，算不错。口味集中在肉馅上，夸一下他们家的调馅，入口很细腻，没有筋筋吊吊的起渣感，但也没有打馅太过的凝结成块的感，很适中，也说明肥瘦肉比例得当。肉馅味道清爽干净，细嚼没有任何异味，鲜味比较突出，汤里的莴笋叶也请青嫩不柴。感觉食材选择用了心的，非常新鲜。配合调的清汤，总体相当不错。 抄手个头不算小，起售一两10个，才9元，这个口味，综合性价比很不错了。 第一次就觉得不错，过了一周又去了一次，水平很稳定。 这家抄手店，开的位置当前只是在小区边上，虽然在路边，也不是啥主路，估计基本也就附近人吃吧。以后新地铁线的欢乐谷站修好后，或许更多外面的人也可以吃吃。

食材非常新鲜，这是一个社区店必须要遵守的 其次才是味道，重庆人无非就是辣椒花椒的品质，该店都在中上水平。份量不错搞一两基本够了。

不亏是唯一两条评价都是差评的店，等了四十分钟，直接取消订单，中途也不联系一声，就你这态度，祝你早日关门大吉