## 东北家常菜记 一进店门，热气就混着锅气扑面而来。酸菜白肉锅在铁锅里咕嘟着，酸菜脆爽，白肉肥而不腻，汤头泛着油花，喝一口从喉咙暖到胃里。地三鲜油亮亮地堆在盘子里，茄子软糯，土豆绵密，青椒还带着镬气，下饭最是痛快。 小鸡炖蘑菇用粗瓷碗盛着，榛蘑吸饱了汤汁，鸡肉炖得脱骨，粉条滑溜溜地缠在筷子上。老板顺手送一碟蒜泥血肠，蘸着酱油吃，满是扎扎实实的肉香。 东北菜不讲究摆盘花样，大盆大碗端上来，味道却像极了小时候奶奶家的炕头饭——咸香浓郁，吃得人额头冒汗，心里却格外踏实。最后再来个金黄酥脆的油炸糕，这一顿，连衣裳缝里都透着满足劲儿。

不好不坏的餐馆，没有必要特意来吃，但是如果路过，整好赶上饭点，来吃也是不错的；厨师发挥不是很稳定，上次吃的锅包肉就没有这次的好吃，这次炸的刚刚好，酸甜口也调的不错，没有太甜；团购的，但是这个天有点冷，里面的大拉皮感觉有点凉。

东北菜以其独特的口味和丰富的口感而闻名于世，每一道菜肴都充满了浓厚的乡土气息和地道的风味。在这里，你可以品尝到正宗的东北炖菜、软糯的大馒头、香甜的玉米饼等等，每一口都是满满的幸福感。无论是家庭聚会还是朋友小聚，这里都能为你提供一份温馨而美味的家常菜盛宴！