⼀湖分南北，⼀⼭成东⻄楚湘⼤地，万物丰饶江河湖泊⾥，⼭野⽥园间孕育着众多⼭河珍材，鲜美⾄味 楚湘⻝材隐于深⼭静⽔之中南海麓⼀路寻⼭访⽔回到记忆的源头，回到⻝材的故乡为食客带来融合楚湘菜的滋味盛宴将多种烹饪方法加以揉合令菜色不失本真楚湘味，又有融合创新的特色 南海麓将⼭河⼊馔，融和成⼀道道精致的楚湘⻛味⻘贡椒蒸翘嘴⻥ 恩施土家族鲊辣椒炒波龙黄焖水库甲鱼 牡丹鱼蓉花胶汤 ⼀桌味解乡愁的鲜⾹美味⼀席融合创新的⼭河⻛味