胡同禧宴品牌是由王森耀先生创办的及品质，环境，服务全面升级的新京菜品牌。 胡同禧宴·新京菜，主营“北京烤鸭、新京菜”，更适合现代人口味的新派北京菜系。兼顾各地不同的饮食习惯和口味，即符合北京人的胃口，同时也能够满足不同地域人们的不同口味需求。本店于2023年11月16号开业 遵循“真材实料、好吃为本、绿色健康”的产品理念，通过多次组织专人对传统烤鸭的烹制方法进行深入挖掘，在传统烤鸭吃法的基础上加以改良，配上鱼子酱，口味更佳独特。