发酵是一种在地化的艺术，不论以何种载体存在。 精酿在本地化上走得早也走得远，进口啤酒花加本土食材一起碰撞出的熟悉陌生感，酒客口福！ 越地选址在一片自建房中，周围厂房林立，店内的美式工业风在气场上丝滑融入，门窗敞开，外头的车水马龙机械声响也都在给驻唱伴奏。 拖鞋大裤衩，不会跟客人聊用什么啤酒花，用什么发酵法，打完酒，叼根烟，泡杯工夫茶和酒搭着下肚，老板也日常得如同从隔壁厂收工后，来酒吧做自己的私活生意。 自酿和客座当天有十五款左右，品鉴杯三组基本可以喝个遍，模式价格均十分友好。整体干净，层次分明，几款ipa和鸭屎香科隆印象深刻，还有本地黄皮等水果增味，当天没上，留待下回解锁。 在澄海这个标准的县城中，下班几步路就可以喝到一口本地酿造的鲜啤，而且是一整排酒头可选，快乐可以很具象。

酒是没得说的，肯定是目前整个潮汕地区最好的精酿了，毕竟是全国总冠军操刀。 然后就是性价比了，非常高，同样的品质，广州和深圳保底要加50%的价格。 然后就是服务，老板很热情，面面俱到，没有落下每一位客户，交流起来很舒服。 推荐推荐！

酿酒师圈子的推荐，专程从小公园赶到澄海区越地精酿打卡，果然惊喜不断。 酒吧不在商圈，不在闹市，门口好停车，装修的很有调调，居然还有歌手驻唱，年轻人挺多的，氛围感拉满。 看到那么多获奖荣誉，忍不住每款都想尝尝，还是老规矩，从艾尔、IPA、世涛逐一品鉴。碰巧也遇到了上海的两位精酿爱好者来打卡，相谈甚欢。 上海的哥们对“留白”赞誉有加，我个人喜好“妥协曲、银河修理员”，谢谢酿酒师dry特意从酒罐给我现打的“ 时代门外”，也很喜欢。谢谢老板大越初三陪我们吹牛到3点，推荐的“岛岛午未”也很棒，随意点了下酒的餐，不错哦。