每家肉饼店的布局基本上都差不多，门面一辟为二，一边是堂食区，外面是厨房，店有2个阿姨在操持，你可以看到肉饼制作的全过程。 往一个面团里塞上肉糜葱花馅儿，然后不是用擀面杖擀的，而是双手将面团拍扁，然后依靠双手和小臂将其摊扯，你就看面团越来越大，最后变成了一张饼皮。甩到蘸了熟油的铁板上煎，拿根铁尺翻面，熟透之后，搁在一个竹篱上凉透。

个人认为这家店在一个景区里面开的话，价格方面还是很地道的，主要是肉/菜/汤都非常的新鲜，然后真的也没有说超乎我们的想象，味道也还可以的，上菜的话，因为人比较多，然后可能稍微会等的时间久一点，但是还是值得等待的，店里面有空调，不会太热

牛肉面很大一碗，牛肉比兰州拉面多很多，家里的味道，豆腐包也很好吃，没来得及拍照