去泉州玩，看大家推荐，上火车前，也买了几个。感觉泉州做芋泥制品还是很有特色的。拿到手的饼，外皮是薄脆饼干，挺酥脆，但又不会边吃边掉渣。芋泥还是蛮细腻绵密的，主要不算很甜，这点很好。热吃最好，复烤下也行的。

福州吃了芋头饼觉得特别好吃，来泉州看到也有，就想买来对比一下，去的时候网红庄阿姨没开门，看到这家开着没人排队就买来试试，结果有一般，不难吃，但是谈不上惊艳，没吃过的话买来试试还可以，好吃的话还是福州那家真好吃，是会让人回购那种。

芋头饼店太多了，各种阿姨芋头饼，基本上都吃过了差别不大。坤记比较常吃，因为晚上散步经常会路过，芋头饼做的很好吃，芋头绵密香浓没有颗粒感，两边的饼干也很脆，完全不输其他家包括要经常排队的某家的芋头饼，口味很多不过还是原味最经典