“祭”的命名因礼而来，礼源于对自然万物的崇拜，是一种欢乐集聚的节日仪式。和牛祭以涮涮锅放题形式，满足大口吃肉的味蕾需求、营造乐享食肉的氛围场景，打造欢乐的和牛节日盛宴。 和牛祭·锅物放题以原切肉为主题，由专业团队臻选国内外优质谷饲及M级和牛、搜罗各式新奇关东煮及精品鲜蔬，供顾客享用。店内采用传统铸铁小火锅，以关东寿喜风味汤头为主导，最大程度还原传统涮锅风味。 与此同时可供搭配多口味锅底、多品类食材、多档位选择，致力于重新定义放题，刷新大众对传统自助的新认知，带来全新的放题体验，让大众乐享于有品质、有态度、有趣味的锅物放题，开启超精致、无限量的轻奢飨宴。