古城长沙，一江两岸的长沙人历来都是沿江而居，自然与这湘江河鲜格外亲近。过去江上的渔夫子大多聚居在江心“水陆洲”上的渔村里，平日江中打渔、河滩种菜，日子还算能熬。解放后“水陆洲”上陆续开设工厂，有固定 收入的工人阶级越来越多，平日家有喜事或三五聚会，都喜欢找渔夫子买几尾鲜鱼打牙祭。从1992年开始，很多工人为了生计在洲上开起吃鱼的小馆子，慢慢的“水陆洲上吃活鱼”成为老长沙人最时兴也最客气的消费方式， 水陆洲上灯红酒绿的烟火气，“橘洲吃鱼”的口味和韵味。成为一代长沙人难以忘怀的城市记忆。家有喜事，三五聚会，你有客，我有鱼。文富贵还给你记忆中的那份长沙市井烟火。