壹号海鲜的寻鲜团队已穿梭于全球五大渔场，只为甄选当日鲜活的大活鲍鱼、新西兰鳌虾等。从深海到餐桌，全程冷链锁鲜，24小时内完成跨越山海的鲜味速递。 在壹号海鲜的餐台，每道料理皆是对自然的敬畏。星级主厨现切刺身，加工蟹宝，鲍鱼以极简烹饪保留海鲜本味，让食客一口尝尽海洋的纯净与丰饶，重新定义高端自助的鲜味标准。 从第一份鲜货到第一声好评，壹号海鲜始终以“新”以“鲜“为核。这里不仅是味蕾的盛宴，更是家人欢聚、挚友畅谈的私密空间，让每一次相聚都伴着大海最本真的馈赠，壹号海鲜所有团队用心期待您的光临！